食用菌電加熱滅菌柜作業(yè)過程

2024-04-15

食用菌電加熱滅菌柜的作業(yè)過程主要包括以下幾個(gè)步驟：

1. 前期準(zhǔn)備：確認(rèn)滅菌柜的電源接口接通并運(yùn)行正常，將滅菌柜和操作區(qū)域進(jìn)行清潔和消毒，尤其是滅菌柜的操作區(qū)域和滅菌室內(nèi)部。同時(shí)，準(zhǔn)備好清潔的耐熱容器以及需要滅菌的材料，如培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、試管等。
2. 滅菌物包裝：對(duì)需要滅菌的物品進(jìn)行包裝，要求包裝袋密封，內(nèi)部無明顯缺損、水蒸汽滲漏、包裝材料生銹或變形等情況。
3. 放置滅菌物：打開滅菌柜門，將滅菌物放入適當(dāng)?shù)募埾浠蛉萜髦校�并放置在滅菌網(wǎng)架上，使其均勻分布，避免滅菌物之間的重疊，確保每個(gè)容器之間有足夠的距離。
4. 設(shè)置滅菌參數(shù)：根據(jù)滅菌物的種類和需求，正確設(shè)置滅菌柜的滅菌參數(shù)，包括溫度、時(shí)間和壓力。通常，滅菌溫度在120-135攝氏度之間，滅菌時(shí)間在15-30分鐘之間，滅菌壓力在1.2-1.5kg/cm^2之間。
5. 啟動(dòng)滅菌程序：關(guān)閉滅菌柜門，接通滅菌程序，按指示完成操作步驟。在操作過程中，應(yīng)隨時(shí)觀察滅菌柜內(nèi)部壓力狀態(tài)，并確認(rèn)蒸汽液位是否在液位線范圍以內(nèi)。
6. 滅菌完成與后續(xù)處理：滅菌完成后，等待滅菌柜自然降溫后再打開滅菌柜門。注意，滅菌完畢后，嚴(yán)禁用手直接接觸滅菌物品，以免燙傷或感染。

需要注意的是，在滅菌過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和安全注意事項(xiàng)，確保人員安全和滅菌效果。同時(shí)，定期對(duì)滅菌柜進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，以延長(zhǎng)其使用壽命和保證滅菌效果。